★★★★☆
4.4 étoiles sur 5 de 313 avis
2004-05-06
Cherchez le pain : Guide des meilleures boulangeries de Paris - de Steven L. Kaplan, Marie-Christine Fabiani-Kaplan (Author)
Caractéristiques Cherchez le pain : Guide des meilleures boulangeries de Paris
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| Le Titre Du Fichier | Cherchez le pain : Guide des meilleures boulangeries de Paris |
| Date de publication | 2004-05-06 |
| Traducteur | Dursun Gwenna |
| Numéro de Pages | 549 Pages |
| La taille du fichier | 29.98 MB |
| Langue | Anglais & Français |
| Éditeur | Canongate Books |
| ISBN-10 | 5348304172-YMG |
| Format de Fichier | EPub PDF AMZ ACL OMM |
| de (Auteur) | Steven L. Kaplan, Marie-Christine Fabiani-Kaplan |
| EAN | 134-2000622882-URR |
| Nom de Fichier | Cherchez-le-pain-Guide-des-meilleures-boulangeries-de-Paris.pdf |
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Steven Kaplan est le plus grand historien du pain Américain il est aussi depuis quarante ans un Parisien de coeur Ses livres nous ont fait revivre avec une érudition sans failles mais aussi avec enthousiasme et truculence lhistoire de la boulangerie en France
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